麻花能不能放在冰箱裡,麻花怎麼保存 | 飲食指南

許許多多的人早餐很喜歡吃油條，麻花就很少看見了，要我說呀！麻花比起油條，那可是有過之而無不及。

麻花能不能放在冰箱裡

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炸麻花最好不要放冰箱。

通常的做法是：

沒有炸之前可以放入冰箱冷藏（短時間內、一兩天），近期不計劃吃就冷凍。

如炸過的話，不要冷凍或冷藏，外表會變軟，不脆。所以一般情況下，放在幹燥處,註意防潮就可以了。

麻花怎麼保存

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油炸麻花屬於油炸食品，保存要註意以下幾點

1、油炸食物和含油量高的食物要低溫保存，可以放到冰箱裡。

2、油炸食物的儲存要避免時間過長，即食的最好一周內吃完。

3、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鮮袋裡，把袋子紮緊。

4、避免暴曬，放在避光陰涼處。

5、不要將新油與舊油的食物放在一起。其一防止串味，其二防止油脂的氧化互相傳染。

油炸麻花能保存多久

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1、好質量的麻花如果加真空包裝，25度以下，陰涼幹燥處存放，保質期90天內，即3個月。

2、一般情況下，現做的麻花應該在一周內吃完，要不在空氣中吸入水分就不新鮮了，口味也就不好吃了。

3、為了保持身體健康，建議3天內吃完較好，這樣比較酥脆好吃。

4、如果要保存一周，就裝入幹凈的食品袋後，把袋口封嚴，可以存放一周。